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材料a:ウインナー/ジャガイモ/ニンジン/玉葱/ルー
b:ごはん/牛乳/マギーブイヨン/パルメザンチーズ
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02:
シチューごはん
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材料費(a):500円位 |
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手順:
1)ジャガイモ、ニンジンは細かめに玉葱はくし切りにします。
2)フライパンで玉葱をいためて、お皿などによけておきます。
3)次にウインナーを焼き、表面に焦げ目をつけます。
4)鍋にマギーブイヨンのスープにジャガイモ、ニンジン、2の玉葱と
3のウインナーを加え、しばらく煮込みます。
5)火を止めて、シチューのルーを割り入れ、15分くらい煮込み、牛乳を
加えてもう少し煮込みます。
6)器にごはんをよそい、5のシチューをかけます。
7)パルメザンチーズをトッピングして出来上がり。
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感想文:
汁かけゴハンが大好きな私の定番。結婚してから夫にはカレーやハイシ以外
の汁はゴハンと分けて盛りつけていたのですが、私が汁かけで食べているの
を見たのか、いつの間にか夫もセルフ汁かけ。
今では最初から汁かけ状態(一応、よそう前に確認しますが)。洗うお皿も
減って、大助かり。味は、サラサラしたドリアって感じでしょうか。
今回は、既製品のルーを使ったので、少し割高です。 |
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